秋天是吃蟹的好时节上海聚局网络科技有限公司，螃蟹肉质鲜好意思，养分丰富。思要在家粗拙作念出好意思味的螃蟹，不妨试试这说念“葱姜炒蟹”，作念法肤浅，滋味却异常纯正。

领先，准备极新的大闸蟹2-3只，清洗干净后切成块，用厨房纸吸干水分。接着，准备好葱段、姜片和蒜末，常州天艾科技有限公司这些齐是普及风仪的要害调料。

热锅凉油， 企业-扬丰隆饲料有限公司放入适量的食用油， 上海村沙企酒店管理有限公司油热后加入葱段、姜片和蒜末爆香，安静出浓郁的香味。然后将螃蟹块倒入锅中，上海聚局网络科技有限公司快速翻炒至变色。这时不错加入少许料酒去腥，再加适量生抽和老抽上色，确认个东说念主口味加入适量盐和糖调味。

翻炒均匀后，加入极少净水，盖上锅盖焖煮几分钟，让螃蟹充分采纳汤汁。临了开盖，大火收汁，撒上一些葱花增香，即可出锅。

这说念葱姜炒蟹晴明红亮，香气扑鼻，肉质水灵，异常符合家庭聚餐。操作肤浅上海聚局网络科技有限公司，不需要复杂要领，即使是厨房外行也能粗拙掌抓。趁着螃蟹最饶沃的季节，快脱手试试吧！